ZAFFERANO IN STIMMI BIOLOGICO DI QUALITA' SUPERIORE RACCOLTO SFIORATO ED ESSICCATO AD ARIA A MAX 45°C PER PRESERVARE LE PROPRIETA' ORGANOLETTICHE DEL PRODOTTO.TUTTO IL CICLO DI LAVORAZIONE VIENE EFFETTUATO NELLO STESSOGIORNO DELLA RACCOLTA

LE LAVORAZIONI VENGONO EFFETTUATE A MANO,COMPRESO IL CONFEZIONAMENTO.I DATI DEL PROCESSO PRODUTTIVO VENGONO REGISTRATI PER GARANTIRE LA TRACCIABILITA' DEL PRODOTTO,NEL RISPETTO DELLE NORMATIVE IGIENICO SANITARIE HACCP

Podere La Briciola di Marco Tucci San Casciano Val di Pesa p.iva 06370500487 N° REA - FI 622797